Parasitological analysis from water reservoirs used for food irrigation in Vale Verde district (Minas Gerais, Brazil)

Abstract

Este estudo objetivou analisar o conteúdo parasitológico em seis reservatórios de água usados para irrigação de alimentos no distrito de Vale Verde, Minas Gerais, Brasil, buscando ovos dos parasitas intestinais Ascaris lumbricoides e Enterobius vermiculares, além de cistos de Entamoeba histolytica e Giardia lamblia.  De 10 a 13 de novembro de 2015, amostras de água (n = 36) foram coletadas em seis reservatórios no distrito de Vale Verde e analisadas em microscópio óptico quanto à presença dos parasitas alvos do estudo. Parasitas em forma de ovos ou cistos foram encontrados, especialmente E. histolytica, A. lumbricoides e E. vermicularis. Também foi possível visualizar outras estruturas parasitárias, como larvas, cistos e ovos. Assim, uma variedade de parasitas foi identificada em amostras de água dos reservatórios, as quais podem ser consideradas inadequadas para a irrigação de alimentos.