Pereira Garcia, Jessica, Tainá Zaneti, Janaína Diniz, e Stéphane Gueneau. 2022. “DINÂMICAS ALIMENTARES ALTERNATIVAS E GASTRONOMIA: CONSUMO DE PRODUTOS LOCAIS EM RESTAURANTES DE BRASÍLIA”. Revista Grifos 31 (57):01-18. https://doi.org/10.22295/grifos.v31i57.6729.