Entrevero faz sucesso entre o público da feira
A gastronomia é um dos muitos atrativos que a Efapi 2023 oferece. São duas Praças de Alimentação e mais dezenas de quiosques disponíveis em todo o parque, que estão em constante vistoria sanitária e os preços variam de acordo com o cardápio, mas a diversidade garante atender a necessidade de cada participante do evento.
O entrevero está entre os mais procurados. O misto de carne servido no pão custa em média R$35,00. Já para quem aprecia a tradicional xis, os preços variam de R$25,00 a R$30,00. O mais acessível é o pastel, que o visitante encontra com preços que vão de R$10,00 a R$15,00.
O parque também conta com food trucks espalhados ao redor dos pavilhões, o que facilita o acesso dos visitantes. Nesses estabelecimentos se encontra também sobremesas, como sorvetes, açaí, crepes e churros. O Cachorro quente tem seu destaque, com carrinhos de comida disponibilizados em quase todos os espaços.
A novidade da gastronomia é o Espaço Biergarten. Amplo e com música ao vivo durante toda a noite. O novo ponto é voltado para os amantes do chopp e conta com diversas cervejarias e marcas.
A moradora de Chapecó, Elisandra Tritsch relata estar satisfeita com a estrutura dos espaços gastronômicos e também menciona que era o esperado devido a grandeza do evento e o público que ele abrange.
FISCALIZAÇÃO
O Coordenador da Gastronomia da feira, Ivonei Barbiero, afirma que os estabelecimentos estão passando por fiscalizações diárias, tanto do Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (PROCON), evitando preços abusivos, como da Vigilância Sanitária, garantindo uma alimentação segura para os visitantes.
Além da fiscalização, Barbiero também conta que toda a equipe de gastronomia está atenta às expectativas do público, passando diariamente nos espaços e conversando com os apreciadores. “Temos respostas positivas, o pessoal está se sentindo bem atendido”.
Os espaços de alimentação funcionam ficam abertos até as 02:00 da manhã, horário de encerramento dos shows. Nos feriados e fins de semana a abertura é às 10h e nos demais dias, abre às 15h.
Texto por: Angélica Albuquerque e Flávia de Marco